最近、私がハマっているのがドライフルーツとナッツです。
友人からみかんのドライフルーツを貰ったのがきっかけで好んで食べるようになりました。
今回購入したのが、ドライデーツ、なつめ、かぼちゃのタネとアーモンド、ブラジルナッツです!
デーツはねっとりとして黒糖のような甘みがあります。
なつめは一度食べたら止まりません。
甘くてカリカリサクサクスナック菓子のようです!
かぼちゃのタネはアーモンドに似たような味ですがアーモンドよりもポリポリした食感です。
ブラジルナッツは濃厚でサクサクした噛みごたえです。
この中でも1番のオススメは“なつめ”です!
美味しさはもちろんですが、東洋のスーパーフードとも呼ばれる健康効果があり、漢方では【たいそう】と呼ばれ心身のバランスを整える生薬としても重宝されています。
なつめの効果
・貧血予防 冷え性改善
・ストレス緩和 精神安定
・美肌 アンチエイジング
・胃腸の働きを整える
・アレルギー症状の緩和
不足しがちな栄養素をおいしく食べて健康を維持していきたいと思います。
